Hubrecht Duijker over Weingut Mathern. Ze wilde binnenhuisarchitect worden en had daar ook voor gestudeerd, maar het lot wilde dat ze een wijnbouwer ontmoette, daarmee trouwde – en na diens onverwachte overlijden in 2002 zelf de leiding over het wijngoed kreeg.

“Ze wilde binnenhuisarchitect worden en had daar ook voor gestudeerd, maar het lot wilde dat ze een wijnbouwer ontmoette, daarmee trouwde – en na diens onverwachte overlijden in 2002 zelf de leiding over het wijngoed kreeg. De vrouw in kwestie is Gloria Mathern, eigenaresse van het 11 hectare bestrijkende domein Mathern in de Duitse streek Nahe. Zo’n 70 procent van haar druivenareaal bestaat uit riesling. De daarvan vervaardigde Riesling 2014 valt op door zijn opwekkende karakter, zijn kleine zoetje dat de zuren prettig tegenspel geeft, zijn zuiverheid, zijn elegantie (11 procent alcohol) en zijn aangename fruit (wit met een hint van tropisch). Prijs €10. In bijna dezelfde stijl, maar dan wat voller produceerde Gloria haar Weisser Burgunder 2014 à €11,50. Met architectuur is Gloria toch ook nog bezig geweest, door in een voormalige school een klein Gästehaus met vier kamers in te richten, ‘want ons dorp Niederhausen heeft geen hotel’.”

Hubrecht Duijker, maandmagazine mei 2016.