Dolcetto d'Alba - Azienda Agricola Gianfranco Alessandria

€14.50  Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€ 13.78 per fles)

Deze Dolcetto d'Alba heeft een opvallende rode kleur met een paarse gloed. In de smaak veel zacht rood fruit en frisheid. Zeker in het voorjaar en in de zomer is deze wijn licht gekoeld erg lekker. Goed geschikt bij pasta, kip en vlees gerechten.

Gianfranco kocht na de dood van zijn vader in 1986 4 hectare wijngaard. Het wijnhuis is gevestigd in Monforte d’Alba, een klein dorpje in de Barolo streek. De wijngaarden liggen in San Giovanni, het gebied in Monforte met de bekendste cru’s uit de streek. De Dolcetto d'Alba van Gianfranco Alessandria wordt gemaakt van 1,4 hectare wijngaarden met een oostelijke (koeler) oriëntatie in Monforte d'Alba. De druivenstokken zijn aangeplant tussen 1970 en 2001. De druiven ondergaan een lichte schilweking en vervolgens een temperatuur gecontroleerde gisting in tanks. Daarna rijpt de wijn 8 tot 9 maanden gedeeltijk in kleine Franse eikenhouten vaten (55%) en gedeeltelijk in roestvrijstalen tanks (45%).

Perswijn augustus 2018: ****(*): "Geur: mooi fruit, kruidig, aards, leer. Smaak: fris fruit, mooie zuren, diepgang en lengte."

Bestel deze Dolcetto d'Alba eenvoudig en snel online. En ontvang 5% korting vanaf 12 dezelfde stuks.

Smaak

fruitig

medium

Herkomst

Piëmonte, Italië

Lekker bij

Barbecue, fazant, kipgerechten, paddenstoelen, pasta's, truffel, vleesgerechten

Druivenras

Dolcetto

Oogstjaar

2022

Alcohol

14%

Rijping

8-9 maanden in kleine Fransen eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks

Certificaten

Werkt zo natuurlijk mogelijk

Eenheid

0,75 liter

Producent: Azienda Agricola Gianfranco Alessandria

Gianfranco Alessandria nam na de dood van zijn vader, in 1986, de 4 hectare wijngaarden over. Elk jaar investeerde hij in de wijnmakerij en zo werd alles langzaam gemoderniseerd. In 1993 produceerde Gianfranco zijn eerste Barolo en pas in 1996 vergrootte hij zijn kelder tot echte wijnkelder. Het wijnhuis is gevestigd in Monforte d’Alba, een klein dorpje in de Barolo-streek. De aangeplante druivenrassen zijn nebbiolo, barbera en dolcetto. De wijngaarden hebben een zuidoostelijke ligging en dit geeft wijnen met structuur, frisheid en finesse...

Lees meer