Gianfranco Alessandria - Dolcetto d'Alba - Piëmonte

€12,00
*
Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€11,40 per fles)

De Dolcetto d'Alba van Gianfranco Alessandria wordt gemaakt van 1,4 hectare wijngaarden met een zuidoostelijke oriëntatie in Monforte d'Alba. De druivenstokken zijn aangeplant tussen 1970 en 2001. De druiven ondergaan een schilinweking en alcoholische fermentatie in verticale tanks. Vervolgens rijpt de wijn 8-9 maanden in Franse eikenhouten vaten (55%) en in roestvrijstalen tanks (45%).

De wijn heeft een opvallende rode kleur met een paarse gloed. In de smaak veel fruit en frisheid. Erg geschikt bij (gegrild) rood vlees en gerechten met truffel en paddenstoelen.

  • Land: Italië
    Regio: Piëmonte
    Classificatie: Dolcetto d'Alba D.O.C.
  • Alessandria is een oud-leerling van Silvio Altare en een typisch voorbeeld van een gepassioneerde wijnmaker van de nieuwe generatie. Toen de vader van Gianfranco stierf in 1986 nam hij zijn 4 hectare wijngaarden over. Elk jaar investeerde hij in de wijnmakerij en zo werd alles langzaam gemoderniseerd. Het wijnhuis is gevestigd in Monforte d’Alba, een klein dorpje in de Barolo streek.

    Vandaag de dag runt Gianfranco het wijnhuis samen met zijn vrouw en dochter en beslaat het 7 hectare wijngaarden, verdeeld onder Nebbiolo, Barbera en Dolcetto. Alle werkzaamheden zijn gebaseerd op natuurlijke principes uit respect voor de omgeving en eigen gezondheid. Gianfranco gebruikt maar weinig sulfiet en de opbrengst per hectare heeft hij bewust verlaagd om een betere gezondheid en rijpheid van de druiven te garanderen.
  • Druiven: Dolcetto
    Oogstjaar: 2015
    Alcoholpercentage: 13%
    Rijping: 8-9 maanden in Fransen eikenhouten vaten (55%) en roestvrijstalen tanks (45%)
    Certificaten: Geen
    Eenheid: 0,75 liter
  • Serveertemperatuur: 16-18˚C
    Wijn-spijs suggesties: Heerlijk bij (gegrild) rood vlees en gerechten met truffel en paddenstoelen.
  • filteritalie, filterpiemonte, filterrood, filterdolcetto


Gratis verzending boven €100,-
Uit eigen import
5% korting vanaf 12 dezelfde stuks
  • Bestel 12 voor €11,40 per stuk en bespaar 5%

    De Dolcetto d'Alba van Gianfranco Alessandria wordt gemaakt van 1,4 hectare wijngaarden met een zuidoostelijke oriëntatie in Monforte d'Alba. De druivenstokken zijn aangeplant tussen 1970 en 2001. De druiven ondergaan een schilinweking en alcoholische fermentatie in verticale tanks. Vervolgens rijpt de wijn 8-9 maanden in Franse eikenhouten vaten (55%) en in roestvrijstalen tanks (45%).

    De wijn heeft een opvallende rode kleur met een paarse gloed. In de smaak veel fruit en frisheid. Erg geschikt bij (gegrild) rood vlees en gerechten met truffel en paddenstoelen.

    • Land: Italië
      Regio: Piëmonte
      Classificatie: Dolcetto d'Alba D.O.C.
    • Alessandria is een oud-leerling van Silvio Altare en een typisch voorbeeld van een gepassioneerde wijnmaker van de nieuwe generatie. Toen de vader van Gianfranco stierf in 1986 nam hij zijn 4 hectare wijngaarden over. Elk jaar investeerde hij in de wijnmakerij en zo werd alles langzaam gemoderniseerd. Het wijnhuis is gevestigd in Monforte d’Alba, een klein dorpje in de Barolo streek.

      Vandaag de dag runt Gianfranco het wijnhuis samen met zijn vrouw en dochter en beslaat het 7 hectare wijngaarden, verdeeld onder Nebbiolo, Barbera en Dolcetto. Alle werkzaamheden zijn gebaseerd op natuurlijke principes uit respect voor de omgeving en eigen gezondheid. Gianfranco gebruikt maar weinig sulfiet en de opbrengst per hectare heeft hij bewust verlaagd om een betere gezondheid en rijpheid van de druiven te garanderen.
    • Druiven: Dolcetto
      Oogstjaar: 2015
      Alcoholpercentage: 13%
      Rijping: 8-9 maanden in Fransen eikenhouten vaten (55%) en roestvrijstalen tanks (45%)
      Certificaten: Geen
      Eenheid: 0,75 liter
    • Serveertemperatuur: 16-18˚C
      Wijn-spijs suggesties: Heerlijk bij (gegrild) rood vlees en gerechten met truffel en paddenstoelen.
    • filteritalie, filterpiemonte, filterrood, filterdolcetto
    0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
    © Copyright 2017 B.J. de Logie Wijn | Site made with ♥ by Pingwin