Domaine Vincent - Santenay 1er Cru Le Beaurepaire - Bourgogne

€38,50
*
Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€36,58 per fles)

De Santenay 1er Cru Le Beaurepaire van Jean-Marc Vincent wordt gemaakt van druiven afkomstig van één wijngaard. De stokken zijn 11 jaar oud en staan op mergel en kalksteen bodem. De druiven worden in de wijngaard al geselecteerd en bij aankomst in de wijnmakerij direct geperst. Het sap wordt met behulp van zwaartekracht in eikenhouten vaten gedaan. Jean-Marc en Anne-Marie werken biodynamisch en streven naar een langzame ontwikkeling van de wijn.

De Santenay 1er Cru Le Beaurepaire rijpt 15 tot 18 maanden in eikenhouten vaten. In het glas een lichtgouden kleur en aroma's van citrus, witte perzik, eucalyptus, amandelen en vanille. Frisse zuren en een mooie gelaagdheid in de smaak. De wijn heeft een groot bewaarpotentieel en is goed te combineren met lichte visgerechten zoals coquilles, kreeft en langoustines.

  • Land: Frankrijk
    Regio: Bourgogne
    Classificatie: Santenay 1er Cru A.O.C.
  • Jean-Marc Vincent erfde het domein van zijn grootvader André Bardollet-Bravard. Nu beheert hij het samen met zijn vrouw Anne-Marie. Het domein omvat 6 hectare waarvan de helft is beplant met Chardonnay en de andere helft met Pinot Noir. De druivenstokken zijn gemiddeld 70 jaar oud.

    Jean-Marc en Anne-Marie werken heel bewust biologisch. Ze gebruiken geen chemicaliën, gras kappen ze met een zeis en de enige tractor die ze hebben is erg licht waardoor hij de bodem niet samendrukt. Ook hebben ze per hectare meer planten (14.000 i.p.v. 10.000) zodat ze harder moeten werken om voldoende voedingsstoffen te verkrijgen.
  • Druiven: Chardonnay
    Oogstjaar: 2014
    Alcoholpercentage: 13%
    Rijping: 15 tot 18 maanden in eikenhouten vaten waarvan 30 tot 40% nieuw is
    Certificaten: Geen
    Eenheid: 0,75 liter
  • Serveertemperatuur: 10-12˚C
    Wijn-spijs suggesties: Goed te combineren met lichte visgerechten zoals coquilles, kreeft en langoustines.
  • filterfrankrijk, filterbourgogne, filterwit, filterchardonnay


Gratis verzending boven €100,-
Uit eigen import
5% korting vanaf 12 dezelfde stuks
  • Bestel 12 voor €36,58 per stuk en bespaar 5%

    De Santenay 1er Cru Le Beaurepaire van Jean-Marc Vincent wordt gemaakt van druiven afkomstig van één wijngaard. De stokken zijn 11 jaar oud en staan op mergel en kalksteen bodem. De druiven worden in de wijngaard al geselecteerd en bij aankomst in de wijnmakerij direct geperst. Het sap wordt met behulp van zwaartekracht in eikenhouten vaten gedaan. Jean-Marc en Anne-Marie werken biodynamisch en streven naar een langzame ontwikkeling van de wijn.

    De Santenay 1er Cru Le Beaurepaire rijpt 15 tot 18 maanden in eikenhouten vaten. In het glas een lichtgouden kleur en aroma's van citrus, witte perzik, eucalyptus, amandelen en vanille. Frisse zuren en een mooie gelaagdheid in de smaak. De wijn heeft een groot bewaarpotentieel en is goed te combineren met lichte visgerechten zoals coquilles, kreeft en langoustines.

    • Land: Frankrijk
      Regio: Bourgogne
      Classificatie: Santenay 1er Cru A.O.C.
    • Jean-Marc Vincent erfde het domein van zijn grootvader André Bardollet-Bravard. Nu beheert hij het samen met zijn vrouw Anne-Marie. Het domein omvat 6 hectare waarvan de helft is beplant met Chardonnay en de andere helft met Pinot Noir. De druivenstokken zijn gemiddeld 70 jaar oud.

      Jean-Marc en Anne-Marie werken heel bewust biologisch. Ze gebruiken geen chemicaliën, gras kappen ze met een zeis en de enige tractor die ze hebben is erg licht waardoor hij de bodem niet samendrukt. Ook hebben ze per hectare meer planten (14.000 i.p.v. 10.000) zodat ze harder moeten werken om voldoende voedingsstoffen te verkrijgen.
    • Druiven: Chardonnay
      Oogstjaar: 2014
      Alcoholpercentage: 13%
      Rijping: 15 tot 18 maanden in eikenhouten vaten waarvan 30 tot 40% nieuw is
      Certificaten: Geen
      Eenheid: 0,75 liter
    • Serveertemperatuur: 10-12˚C
      Wijn-spijs suggesties: Goed te combineren met lichte visgerechten zoals coquilles, kreeft en langoustines.
    • filterfrankrijk, filterbourgogne, filterwit, filterchardonnay
    0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
    © Copyright 2017 B.J. de Logie Wijn | Site made with ♥ by Pingwin