Domaine de l'Abbaye - Clos Beylesse Rosé - Provence

€19,50
*
Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€18,53 per fles)

De Clos Beylesse van Domaine de l'Abbaye wordt gemaakt van Syrah (60%), Grenache (30%) en Cinsault (10%). Deze druiven zijn afkomstig van één enkele wijngaard, Clos Beylesse genaamd. De opvallende blauwe fles beschermt de rosé tegen schadelijke invloeden van UV-licht. Wanneer de druiven voldoende rijp zijn worden ze handmatig geoogst en gesorteerd. De wijn vergist op traditionele methode, rosé saigné, waarbij het sap wordt verkregen door natuurlijke persing van het eigen gewicht van de druiven. Het sap is letterlijk ‘weggebloed’ en er worden geen druivenschillen meegegist. Tannines of andere harde, vegetale aroma's komen niet vrij.

Het resultaat is een geconcentreerde rosé met subtiele aroma’s van citrusfruit, bosbessen, frambozen en kersen. Heerlijk als aperitief en te combineren met gegrilde vis, salades en een barbecue.

  • Land: Frankrijk
    Regio: Zuid / Zuidwest
    Classificatie: Côtes de Provence A.O.C.
  • Ooit was het landgoed verbonden aan de abdij van Thoronet en waren het monniken die de wijngaarden bewerkten. Nu is het van wijnmaker Franc Petit, die ongeveer 45 jaar geleden het domein kocht. Het domein omvat zo’n 32 hectare waarvan ongeveer 10 hectare wijngaarden en 22 hectare olijfboomgaarden. Franc Petit heeft altijd alles zelf gedaan en doet dit nu, na zijn 70e, met de hulp van een aantal medewerkers. Omdat de beste druiven van één enkele wijngaard komen besloot hij een wijn te maken die hij geheel maakt van druiven van deze wijngaard, Clos Beylesse genaamd.
  • Druiven: Syrah (60%), Grenache (30%) en Cinsault (10%)
    Oogstjaar: 2016
    Alcoholpercentage: 12,5%
    Rijping: Minimale rijping, bedoeld om jong te drinken.
    Certificaten: Geen
    Eenheid: 0,75 liter
  • Serveertemperatuur: 8-10˚C
    Wijn-spijs suggesties: Heerlijk als aperitief en te combineren met gegrilde vis, salades en een barbeque.
  • filterrose, filterfrankrijk, filterprovence, filtergrenache, filtercinsault, filtersyrah


Gratis verzending boven €100,-
Uit eigen import
5% korting vanaf 12 dezelfde stuks
  • Bestel 12 voor €18,53 per stuk en bespaar 5%

    De Clos Beylesse van Domaine de l'Abbaye wordt gemaakt van Syrah (60%), Grenache (30%) en Cinsault (10%). Deze druiven zijn afkomstig van één enkele wijngaard, Clos Beylesse genaamd. De opvallende blauwe fles beschermt de rosé tegen schadelijke invloeden van UV-licht. Wanneer de druiven voldoende rijp zijn worden ze handmatig geoogst en gesorteerd. De wijn vergist op traditionele methode, rosé saigné, waarbij het sap wordt verkregen door natuurlijke persing van het eigen gewicht van de druiven. Het sap is letterlijk ‘weggebloed’ en er worden geen druivenschillen meegegist. Tannines of andere harde, vegetale aroma's komen niet vrij.

    Het resultaat is een geconcentreerde rosé met subtiele aroma’s van citrusfruit, bosbessen, frambozen en kersen. Heerlijk als aperitief en te combineren met gegrilde vis, salades en een barbecue.

    • Land: Frankrijk
      Regio: Zuid / Zuidwest
      Classificatie: Côtes de Provence A.O.C.
    • Ooit was het landgoed verbonden aan de abdij van Thoronet en waren het monniken die de wijngaarden bewerkten. Nu is het van wijnmaker Franc Petit, die ongeveer 45 jaar geleden het domein kocht. Het domein omvat zo’n 32 hectare waarvan ongeveer 10 hectare wijngaarden en 22 hectare olijfboomgaarden. Franc Petit heeft altijd alles zelf gedaan en doet dit nu, na zijn 70e, met de hulp van een aantal medewerkers. Omdat de beste druiven van één enkele wijngaard komen besloot hij een wijn te maken die hij geheel maakt van druiven van deze wijngaard, Clos Beylesse genaamd.
    • Druiven: Syrah (60%), Grenache (30%) en Cinsault (10%)
      Oogstjaar: 2016
      Alcoholpercentage: 12,5%
      Rijping: Minimale rijping, bedoeld om jong te drinken.
      Certificaten: Geen
      Eenheid: 0,75 liter
    • Serveertemperatuur: 8-10˚C
      Wijn-spijs suggesties: Heerlijk als aperitief en te combineren met gegrilde vis, salades en een barbeque.
    • filterrose, filterfrankrijk, filterprovence, filtergrenache, filtercinsault, filtersyrah
    0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
    © Copyright 2017 B.J. de Logie Wijn | Site made with ♥ by Pingwin