Domaine Coudert - Brouilly - Beaujolais

€14,00
*
Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€13,30 per fles)

De Brouilly van Domaine Coudert heeft gulle aroma's van bramen, cassis en viooltjes. Ondanks zijn lichtvoetigheid heeft deze Brouilly voldoende structuur om gecombineerd te worden met kwartel of gegrilde kip. De druiven zijn afkomstig van oude stokken en vinificatie is traditioneel. De wijn rijpt in grote eikenhouten vaten.

  • Land: Frankrijk
    Regio: Beaujolais
    Classificatie: Brouilly A.O.C.
  • Sinds Alain Coudert het domein in 1991 overnam van zijn vader Fernand wordt het alom gerespecteerd voor zijn consistente kwaliteit. Het domein grenst aan de appellatie Moulin-a-Vent en de bodem bestaat daarom voor een groter gedeelte uit klei. De Fleurie van Coudert heeft dan ook net iets meer structuur dan de gemiddelde Fleurie. De vinificatie wordt traditioneel gedaan volgens de methode maceration carbonique. Alain werkt modern: hij gebruikt geen gecultiveerde gistcellen, de alcoholische fermentatie wordt gekoeld en er wordt op een vriendelijke manier kleur- en smaakstoffen aan de druiven onttrokken. Hij gelooft dat het terroir zo het best tot zijn recht komt in de wijn
  • Druiven: Gamay
    Oogstjaar: 2015
    Alcoholpercentage: 13%
    Rijping: Enkele maanden in gebruikte eikenhouten vaten.
    Certificaten: Geen
    Eenheid: 0,75 liter
  • Serveertemperatuur: 14-16˚C
    Wijn-spijs suggesties: Heerlijk bij kwartel en gegrilde kip.
  • filterfrankrijk, filterbeaujolais, filterrood, filtergamay


Gratis verzending boven €100,-
Uit eigen import
5% korting vanaf 12 dezelfde stuks
  • Bestel 12 voor €13,30 per stuk en bespaar 5%

    De Brouilly van Domaine Coudert heeft gulle aroma's van bramen, cassis en viooltjes. Ondanks zijn lichtvoetigheid heeft deze Brouilly voldoende structuur om gecombineerd te worden met kwartel of gegrilde kip. De druiven zijn afkomstig van oude stokken en vinificatie is traditioneel. De wijn rijpt in grote eikenhouten vaten.

    • Land: Frankrijk
      Regio: Beaujolais
      Classificatie: Brouilly A.O.C.
    • Sinds Alain Coudert het domein in 1991 overnam van zijn vader Fernand wordt het alom gerespecteerd voor zijn consistente kwaliteit. Het domein grenst aan de appellatie Moulin-a-Vent en de bodem bestaat daarom voor een groter gedeelte uit klei. De Fleurie van Coudert heeft dan ook net iets meer structuur dan de gemiddelde Fleurie. De vinificatie wordt traditioneel gedaan volgens de methode maceration carbonique. Alain werkt modern: hij gebruikt geen gecultiveerde gistcellen, de alcoholische fermentatie wordt gekoeld en er wordt op een vriendelijke manier kleur- en smaakstoffen aan de druiven onttrokken. Hij gelooft dat het terroir zo het best tot zijn recht komt in de wijn
    • Druiven: Gamay
      Oogstjaar: 2015
      Alcoholpercentage: 13%
      Rijping: Enkele maanden in gebruikte eikenhouten vaten.
      Certificaten: Geen
      Eenheid: 0,75 liter
    • Serveertemperatuur: 14-16˚C
      Wijn-spijs suggesties: Heerlijk bij kwartel en gegrilde kip.
    • filterfrankrijk, filterbeaujolais, filterrood, filtergamay
    0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
    © Copyright 2017 B.J. de Logie Wijn | Site made with ♥ by Pingwin