Domaine Cognard - Bourgogne Pinot Noir - Bourgogne

€15,00
*
Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€14,25 per fles)

De Pinot Noir van Laurent Cognard wordt gemaakt van druiven afkomstig van 15 jaar oude stokken. Deze zijn aangeplant op zuidoostelijk georiënteerde hellingen en profiteren van de zachte ochtendzon. De druiven worden licht geperst en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Na afloop rijp de wijn nog een aantal maanden in Franse eikenhouten vaten.

Het resultaat is een zuivere wijn met een helder rode kleur. Aroma's van rode kersen, aardbeien, zwarte bessen, cedar en aarde. Heerlijk te combineren met kalfsvlees, zwezerik en gevogelte.

  • Land: Frankrijk
    Regio: Bourgogne
    Classificatie: Bourgogne A.O.C.
  • In het zuidelijkste puntje van de Côte Chalonaisse, in Saône-et-Loire, ligt het dorpje Buxy. Hier ligt het domein van Laurent Cognard. Zijn ouders maakten hun eerste wijn in 1997 van aangekochte druiven. Investeren in eigen faciliteiten vonden Laurent’s ouders te kostbaar en dit heeft Laurent pas gedaan toen hij in 2002 de kans kreeg om 1,35 hectare Montagny 1er Cru erbij te kopen. Langzaam breidde hij het domein uit en nu omvat het 8,5 hectare. In de moderne kelder staat een pneumatische pers en doet hij alles met behulp van zwaartekracht.
  • Druiven: Pinot Noir
    Oogstjaar: 2014

  • Alcoholpercentage: 12%
    Rijping: Enkele maanden in Franse eikenhouten vaten
    Certificaten: Geen
    Eenheid: 0,75 liter
  • Serveertemperatuur: 16-18˚C
    Wijn-spijs suggesties: Heerlijk in combinatie met kalfsvlees, zwezerik en gevogelte.
  • filterfrankrijk, filterbourgogne, filterrood, filterpinotnoir


Gratis verzending boven €100,-
Uit eigen import
5% korting vanaf 12 dezelfde stuks
  • Bestel 12 voor €14,25 per stuk en bespaar 5%

    De Pinot Noir van Laurent Cognard wordt gemaakt van druiven afkomstig van 15 jaar oude stokken. Deze zijn aangeplant op zuidoostelijk georiënteerde hellingen en profiteren van de zachte ochtendzon. De druiven worden licht geperst en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Na afloop rijp de wijn nog een aantal maanden in Franse eikenhouten vaten.

    Het resultaat is een zuivere wijn met een helder rode kleur. Aroma's van rode kersen, aardbeien, zwarte bessen, cedar en aarde. Heerlijk te combineren met kalfsvlees, zwezerik en gevogelte.

    • Land: Frankrijk
      Regio: Bourgogne
      Classificatie: Bourgogne A.O.C.
    • In het zuidelijkste puntje van de Côte Chalonaisse, in Saône-et-Loire, ligt het dorpje Buxy. Hier ligt het domein van Laurent Cognard. Zijn ouders maakten hun eerste wijn in 1997 van aangekochte druiven. Investeren in eigen faciliteiten vonden Laurent’s ouders te kostbaar en dit heeft Laurent pas gedaan toen hij in 2002 de kans kreeg om 1,35 hectare Montagny 1er Cru erbij te kopen. Langzaam breidde hij het domein uit en nu omvat het 8,5 hectare. In de moderne kelder staat een pneumatische pers en doet hij alles met behulp van zwaartekracht.
    • Druiven: Pinot Noir
      Oogstjaar: 2014

    • Alcoholpercentage: 12%
      Rijping: Enkele maanden in Franse eikenhouten vaten
      Certificaten: Geen
      Eenheid: 0,75 liter
    • Serveertemperatuur: 16-18˚C
      Wijn-spijs suggesties: Heerlijk in combinatie met kalfsvlees, zwezerik en gevogelte.
    • filterfrankrijk, filterbourgogne, filterrood, filterpinotnoir
    0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
    © Copyright 2017 B.J. de Logie Wijn | Site made with ♥ by Pingwin