Domaine Antoine Lienhardt - Côtes de Nuits Les Plantes Aux Bois - Bourgogne

€30,00
*
Bestel 12 stuks of meer en ontvang 5% korting (€28,50 per fles)

De druiven voor deze Côte de Nuits Villages van Domaine Lienhardt zijn afkomstig van wijngaarden binnen het dorp Comblanchien. Ze zijn aangeplant in de jaren '60 en de bodem bestaat voornamelijk uit klei en grenst aan een perceel met veel kalksteen in de bodem. Antoine ploegt zijn wijngaarden met behulp van een paard. Hij verwijdert extra trossen om zo de concentratie en kwaliteit van de druiven te versterken. De wijn rijpt, na de vinificatie in roestvrijstalen tanks, 12 maanden in nieuwe (50%) en een-jaar-oude (50%) Franse eikenhouten vaten.

Het resultaat is een geconcentreerde wijn met aroma’s van donker fruit, aarde en steen. Aanwezig houtgebruik dat niet domineert, tikkeltje rustiek. Heerlijk bij gevogelte en kalfszwezerik.

  • Land: Frankrijk
    Regio: Bourgogne
    Classificatie: Côtes de Nuits A.O.C.
  • Antoine Lienhardt en Juliette Joblot vormen een jong en veelbelovend stel in de Cote de Nuits Villages. In 2011 namen ze 4.2 hectare wijngaarden over van Antoine’s grootvader en sindsdien maken ze zelf wijn. Antoine werkte voorheen bij Domaine Amiot-Servelle in Chambolle-Musigny en korte tijd in Chablis en Zuid-Afrika. Toch zegt hij het meest geleerd te hebben van zijn partner Juliette.

    Zij is de dochter van de beroemde Jean-Marc Joblot in Givry en heeft het wijn maken op jonge leeftijd van haar vader geleerd. Antoine gelooft dat het succes van goede wijn in de wijngaarden begint en werkt op de manier van Lutte Raisonée. Dit wil zeggen dat hij grotendeels biologisch werkt en alleen ingrijpt als dit noodzakelijk is.
  • Druiven: Pinot Noir
    Oogstjaar: 2014
    Alcoholpercentage: 13%
    Rijping: 12 maanden in nieuwe (50%) en een-jaar-oude (50%) Franse eikenhouten vaten.
    Certificaten: Geen
    Eenheid: 0,75 liter
  • Serveertemperatuur: 16-18˚C
    Wijn-spijs suggesties: Heerlijk bij gevogelte en kalfszwezerik
  • filterfrankrijk, filterbourgogne, filterrood, filterpinotnoir


Gratis verzending boven €100,-
Uit eigen import
5% korting vanaf 12 dezelfde stuks
  • Bestel 12 voor €28,50 per stuk en bespaar 5%

    De druiven voor deze Côte de Nuits Villages van Domaine Lienhardt zijn afkomstig van wijngaarden binnen het dorp Comblanchien. Ze zijn aangeplant in de jaren '60 en de bodem bestaat voornamelijk uit klei en grenst aan een perceel met veel kalksteen in de bodem. Antoine ploegt zijn wijngaarden met behulp van een paard. Hij verwijdert extra trossen om zo de concentratie en kwaliteit van de druiven te versterken. De wijn rijpt, na de vinificatie in roestvrijstalen tanks, 12 maanden in nieuwe (50%) en een-jaar-oude (50%) Franse eikenhouten vaten.

    Het resultaat is een geconcentreerde wijn met aroma’s van donker fruit, aarde en steen. Aanwezig houtgebruik dat niet domineert, tikkeltje rustiek. Heerlijk bij gevogelte en kalfszwezerik.

    • Land: Frankrijk
      Regio: Bourgogne
      Classificatie: Côtes de Nuits A.O.C.
    • Antoine Lienhardt en Juliette Joblot vormen een jong en veelbelovend stel in de Cote de Nuits Villages. In 2011 namen ze 4.2 hectare wijngaarden over van Antoine’s grootvader en sindsdien maken ze zelf wijn. Antoine werkte voorheen bij Domaine Amiot-Servelle in Chambolle-Musigny en korte tijd in Chablis en Zuid-Afrika. Toch zegt hij het meest geleerd te hebben van zijn partner Juliette.

      Zij is de dochter van de beroemde Jean-Marc Joblot in Givry en heeft het wijn maken op jonge leeftijd van haar vader geleerd. Antoine gelooft dat het succes van goede wijn in de wijngaarden begint en werkt op de manier van Lutte Raisonée. Dit wil zeggen dat hij grotendeels biologisch werkt en alleen ingrijpt als dit noodzakelijk is.
    • Druiven: Pinot Noir
      Oogstjaar: 2014
      Alcoholpercentage: 13%
      Rijping: 12 maanden in nieuwe (50%) en een-jaar-oude (50%) Franse eikenhouten vaten.
      Certificaten: Geen
      Eenheid: 0,75 liter
    • Serveertemperatuur: 16-18˚C
      Wijn-spijs suggesties: Heerlijk bij gevogelte en kalfszwezerik
    • filterfrankrijk, filterbourgogne, filterrood, filterpinotnoir
    0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
    © Copyright 2017 B.J. de Logie Wijn | Site made with ♥ by Pingwin