Assortiment Chianti Classico Bruciagna Super Tuscan Druivensoort Sangiovese Canaiolo Streek Toscane

Castello La Leccia, Chianti 

Iets ten zuiden van Castellina in Chianti vindt men het eeuwenoude dorpje Castello La Leccia. Het domein La Leccia is binnen deze gemeente gelegen op een heuvel van 450 meter hoog en omvat zo’n 180 ha, 20 ha hiervan is wijngaard. De beschrijvingen van het domein gaan terug tot 1077, toen het kasteel in handen kwam van een Florentijnse adellijke familie. De huidige eigenaren, de familie Daddi, kocht het domein in 1919. Zij hebben de traditie van wijnbouw voortgezet.

Alle fases van de productie worden zorgvuldig gecontroleerd. Door de lage rendementen, temperatuur gecontroleerde vinificatie en rijping in eikenhouten vaten, die gedurende de rijping regelmatig worden schoongespoeld, onstaan elegante wijnen met een goede structuur.

De Chianti Classico is gemaakt van 90% Sangiovese en 10% Canaiolo. Lekker kruidige neus met een beetje ‘peper’. In de smaak veel rood fruit en elegantie.