|
Domaine du Monteillet, Saint Joseph |
|
|
|
 |
|
Assortiment
Saint Joseph
Druivensoort
Syrah
Streek
Noordelijk Rhône
|
Saint-Joseph, Domaine Monteillet, Chavenay
Op het plateau boven Chavanay ligt Domaine Monteillet. Hier te komen is even inspannend als de moeite waard. Het uitzicht vanaf het domaine is schitterend. Enige jaren geleden heeft Stéphane Monteillet het bedrijf van zijn vader overgenomen. Zijn Condrieu wordt gerekend tot de top 6 van beste producenten. Maar het zijn vooral zijn uitzonderlijke Saint-Joseph’s die de laatste jaren steeds weer voor opwinding zorgen.
De ‘gewone’ Saint Joseph wordt gevinifieerd in verschilllende oude eikenhouten cuves. Met zijn heerlijke rode fruit en vleugje peper is hij een echte charmeur. Zijn zachte tannines maken hem gul en zeer toegankelijk.
De Saint-Joseph ‘Cuvée du Papy’ (Opa’s Cuvée) is echt buitengewoon. Gemaakt van laat geoogste Syrah gist deze wijn op nieuw eikenhout. Daarna gaat hij twee jaar op fust, voordat hij ongefilterd op fles gaat. Het bouquet van zwart bessen en exotische kruiden is de inleiding tot glas vol van superrijp fruit, kracht en concentratie met een ongelofelijke lengte.
|