Assortiment Sauvignon Touraine Druivensoort Sauvignon Blanc Streek Loire

Domaine des Corbillières, Sauvignon Touraine

Fabel Barbou, de overgrootvader van de huidige eigenaar Dominique, heeft het Domaine in 1923 gekocht. Het familiedomaine heeft een oppervlakte van zo’n 24 ha bij Oisly, het beste terroir van Touraine omgeven door de prachtige Chateaux als Blois, Cherverny, Chambord etc. Het grootste deel van de wijngaarden is beplant met Sauvignon. De rest is beplant met Gamay, Cabernet, Côt en Pinot Noir.

De Sauvignon Touraine heeft een bleekgele kleur en het zo typische stuivende Sauvignon parfum, dat doet denken aan pas gemaaid gras. De smaak is loepzuiver en strak met indrukken van zacht wit fruit.