Druivensoort Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Streek Saint Emilion

Château Matras, Grand Cru St. Emilion

De naam Matras stamt waarschijnlijk van een soldaat uit de 100-jarige oorlog. De oppervlakte van de wijngaarden is zo’n 8 ha. De Château Matras is gemaakt van gelijke delen Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Merlot zorgt voor de afgeronde smaak en Cabernet Franc voor 'body', ter­wijl de Cabernet Sauvignon de wijn ruggegraat en 'bewaarpotentieel' geeft. Na gisting rijpt de wijn 22 maanden op een voor een kwart nieuw eikenhouten vaten. Op de neus kracht en fruit met in de afdronk vanille en zwart fruit. Een harmo­nieu­ze wijn, rijk aan nuance.