Domaine du Rouvre, Côtes du Roussillon PDF Afdrukken E-mail
rouvre.jpg

Druivensoort
Grenache
Mourvèdre

Streek
Côtes du Roussillon









Domaine du Rouvre, Côtes du Roussillon

Corneilla la Rivière ligt in het uiterste zuiden van Frankrijk bij Perpignan, halverwege de Middellandse Zee en de Pyreneeën. Hier liggen op de hellingen van de Força Real de wijngaarden van Domaine du Rouvre, dat zijn naam dankt aan de majestueuze steeneik (‘Rouvre’ in het Catalaans) in het midden van de wijngaarden. De nabijheid van de zee drukt zijn stempel op deze wijngaarden, maar evengoed de korte afstand tot het hooggebergte. De Tramontane, een droge wind uit het noordwesten, heeft een grote invloed. De bodem bestaat uit kleihoudende leem, waartussen lagen van leisteen.

Naast Grenache Noir en Carignan zijn ook de rode druivensoorten Mourvèdre en Syrah aangeplant. De witte soorten zijn Grenache Blanc, Viognier en Macabeu.

Domaine du Rouvre Aux Champeilles wordt gemaakt van Grenache Noir en Mourvèdre. Direct na de gisting gaat de wijn minimaal 16 maanden op eikenhouten fusten waarvan meestal 100% nieuw is. Na botteling rust de wijn nog een jaar in de kelders.  De wijn is dik helder karmijnrood met op de neus rijp sappig rood fruit met een toon van peper. Ondanks zijn kracht is de wijn toch elegant en zacht met een romige inzet en lange afdronk met mooi gedoseerde houttonen. De 2002 is nu prachtig rijp en op dronk.

 

 
< Vorige   Volgende >
Beethovenstraat 27
1077 HM Amsterdam
Openingstijden
Ma.
13:00 - 18:00 uur
Di./Vrij.
10:00 - 18:00 uur
Zat.
10:00 - 17:00 uur
Tel.
020 - 6626208
e mail
Dit e-mail adres is beschermd door spambots, u heeft Javascript nodig om dit onderdeel te kunnen bekijken

Inschrijven nieuwsbrief






disclaimer / privavy policy

Website ontwerp door WMJ Solutions