Druivensoort Montepulciano Streek Abruzzo

Azienda Agricola Zaccagnini

De Azienda Agricola Zaccagnini is in 1978 begonnen. Aanvankelijk verkochten zij hun druiven voornamelijk aan handelaren. Sinds 1982 is men meer en meer zelf wijn gaan produceren met een doel voor ogen: een zo hoog mogelijke kwaliteit. Nu ligt de productie zo rond de 500.000 flessen per jaar. Men gaat hier volgens de modernste technieken te werk en experimenteert veel.

De druiven voor de Montepulciano d’Abruzzo ‘Cerasuolo’ ROSÉ worden met de hand geplukt, waarbij zeer goed gelet wordt op de juiste rijpheid. De wijn gist in roestvrijstalen cuves en krijgt daarna nog enige maanden flesopvoeding. Op de neus lekker veel fruit, de smaak lekker vol en harmonieus.