Assortiment Soave Lugana Pinot Grigio Chardonnay Sergio Bardolino Chiaretto ROSÉ Bardolino Valpolicella Ripassa Amarone Druivensoort Trebbiano Garganega Pinot Grigio Chardonnay Corvina Rondinella Molinara Sangiovese Streek Veneto Website www.zenato.it

Azienda Vitivinicola Zenato

De Azienda Vitivinicola Zenato is een kwaliteitshuis in de regio Veneto. Geleid door de familie Zenato, voorheen door vader Sergio nu meer en meer door zoon en dochter, is het kwaliteit waar men naar streeft. Hiertoe worden de modernste productie methoden toegepast.

Soave Classico, Zenato
Deze Soave wordt geproduceerd in de regio Verona. Er worden twee soorten druiven voor gebruikt: Garganega 70-90% en voor de rest Trebbiano. De kleur is strogeel, soms een beetje neigend naar groen. De smaak is droog en fris. Zeer goed als apéritief en bij voorgerechten met vis.

Lugana San Benedetto
De Lugana wordt gemaakt van Trebbiano uit het hart van Lugana, aan de zuidkant van het Gardameer. De productie is gelimiteerd. Lichtgeel van kleur en met een zeer zacht bouquet, in de smaak elegant en fris.

Pinot Grigio
Door zijn groeiwijze gedijt de Pinot Grigio het best in de heuvels, waar de grond relatief koud en droog is. Het rendement van de wijngaarden wordt erg laag gehouden voor de grootste concentratie. De wijn heeft een mooie licht kleur en is fris op de neus. Qua smaak niet te zwaar maar toch met ‘body’, wat hem uiterst geschikt maakt als aperitief , maar ook als begeleider wit vlees en salades.  

Bardolino Chiaretto ROSÉ
De wijngaarden zijn gelegen aan de zuid-oost kant van het Gardameer in de regio Verona. De Bardolino Chiaretto wordt gemaakt van de druivensoorten: Corvina Veronese, Rondinella en Molinara en Negrara. De wijn heeft een mooie roze-rode kleur, op de neus en in de smaak rood fruit, zoals frambozen. Licht en lekker soepel.

Bardolino Classico
De wijngaarden zijn gelegen aan de zuid-oost kant van het Gardameer in de regio Verona. De Bardolino wordt gemaakt van de druivensoorten: Corvina Veronese, Rondinella en Molinara. De wijn is licht rood met in de smaak tonen van rood fruit. Soepel en harmonieus. 

Valpolicella Classico
De Valpolicella wordt in de regio Verona gemaakt van de druivensoorten: Corvina Verone­se, Rondinella en Sangiovese. De wijn is deels gemaakt van laatgeoogste druiven, waardoor hij vol rood is met tonen van rijp zwart en rood fruit, soepel en geen of nauwelijks tannines.