Assortiment Tour de Monstier wit Château Monestier la Tour R+W Cuvée Emily Druivensoort Sauvignon Semillon Muscadelle Merlot Cabernet Sauvignon Malbec Streek Bergerac Website www.chateaumonestierlatour.com

Château La Tour Monestier

Het Château La Tour Monestier is gebouwd in de 18 eeuw als residentie voor de gouverneur. Vele adellijke en koninklijke gasten zijn er in de loop der tijd ontvangen. In de vorige eeuw is veel van de oorspronkelijke 500 ha verkocht en tegenwoordig is er nog zo'n 70 ha bos, meertjes en wijngaarden over. 

Sinds enige jaren eigendom van een Nederlandse familie is men volop bezig met de restauratie. Een zeer geronommeerde wijnmaker werd gevraagd de wijn te maken. Na een grondige bodemanalyse realiseerde hij zich dat de mogelijkheden van het landgoed nooit ten volle zijn benut.

In de oude kelder werd een nieuwe, zeer moderne installatie geplaatst: roestvrijstalen cuves, een 'airbag'-pers en een koelinstallatie. Er wordt een witte Tour de Monestier gemaakt, een rode en een rosé Clos de Monestier en een cuvée prestige, Château La Tour Monestier gemaakt. 

De witte Tour de Monestier, gemaakt van ongeveer gelijke delen Sauvignon, Semillon en Muscadelle heeft een neus met citrus-tonen en asperges, die zich voortzetten in de smaak, waarin ook zacht, rijp wit fruit naar voren komt. 

De rode wordt gemaakt van Merlot en Malbec. Rood fruit en zachte tannines kenmerken deze wijn.