Mousserende (en bruisende en bubbelende) wijnen zijn er in vele typen, stijlen en smaken, en komen van over de hele wereld. Hoewel ze vaak worden gezien als goedkoop alternatief voor ‘echte champagne’ is het een categorie met eigen merites en karakteristieken. Ook hier werken serieuze wijnmakers met passie en toewijding aan mooie kwaliteitsproducten. De resultaten tonen aan hoe complex en levendig dit soort wijnen kan zijn. Dankzij het grote en gevarieerde aanbod is de competitie zeer hevig, de kwaliteit zeer hoog en het prijspeil zeer aantrekkelijk.