De Bourgogne is het meest gefragmentariseerde wijngebied in de wereld met meer dan 30.000 wijnboeren en meer dan 100 verschillende appellations contrôlées. Om de kwaliteit van de wijnen op waarde te kunnen schatten, is kennis ter plekke bijna onontbeerlijk, waarbij de naam van producent of handelshuis is net zo belangrijk als de geografie, misschien wel belangrijker. Door de jaren heen hebben wij persoonlijke banden gesmeed met een aantal boeiende wijnmakers (tevens trouwe en betrouwbare leveranciers) in de Côte d’Or, de Côte de Beaune, de Côtes de Nuits, de Côte Chalonnaise, de Mâconnais en de Chablis. In ons assortiment  vindt u een uitgelezen selectie, ook weer gebaseerd op een volgens ons evenwichtige prijs-kwaliteitsverhouding. Geen producent waar we niet zelf mee aan tafel hebben gezeten, geen fles die wij niet persoonlijk kennen.